¿Qué es la huella hídrica y de qué forma influye? La huella hídrica es un concepto que ha ganado importancia en los últimos años como respuesta a la creciente preocupación por el uso excesivo y poco sostenible del agua...

La calidad de agua es un reto en México La protección del agua en México es actualmente uno de los desafíos ambientales, sociales y económicos más importantes. En un contexto marcado por la urbanización, el desarrollo...

 ¿Qué retos enfrenta la industria de bebidas en México? La industria de las bebidas se encuentra en constante evolución; su importancia no solo radica en la diversidad de productos que ofrece, sino también en su impacto...

¿Qué implicaciones tendrá la NOM en los nuevos parámetros? En México, cuando el agua se emplea dentro de un proceso industrial y posteriormente se pretende descargar, es necesario que cumplan con parámetros específicos...

¿Cuánta agua se necesita para una cerveza? El agua es indispensable en la elaboración de cualquier producto y su importancia es aún mayor cuando hablamos de bebidas; en el caso de la cerveza, sin importar el tipo o la...

El origen de las bebidas alcohólicas El mundo de las bebidas alcohólicas está marcado por una historia que se extiende hasta las civilizaciones más antiguas, desde el hallazgo de la fermentación hasta el desarrollo de...

¿Cómo es la construcción en nuestro país? La industria de la construcción en México representa una parte importante de la economía nacional; las obras se desarrollan en todo el territorio y han sido, con frecuencia, un...